被官方认证为“中国海鲜美食之都”，这是广东省的湛江市
2026-07-04
广东湛江确实被官方认证为“中国海鲜美食之都”，同时它还拿下了“中国对虾之都”和“中国金鲳鱼之都”等国字号招牌，海鲜资源非常丰富 。
湛江能拿到这个名号，主要是老天爷赏饭吃加上产业底子厚。它位于中国大陆最南端，三面环海，海岸线长达1566公里，海域水质优良，特别适合鱼虾蟹贝生长 。早在2010年，湛江就由中国烹饪协会正式授牌“中国海鲜美食之都”，后来还通过了复审，这个牌子一直稳稳当当 。
湛江的海鲜“家底”很厚，对虾产量占全国三分之二，全国每5只对虾就有3只来自湛江，所以它也被叫作“中国对虾之都” 。生蚝养殖历史超过2000年，年产量曾达40万吨，占全国10%，湛江蚝品牌价值超176亿元 。金鲳鱼也因为当地海域生态好，让它拿下了“中国金鲳鱼之都”的称号 。此外，硇洲龙虾、鲍鱼、青蟹等也是当地招牌，特别是重壳蟹，10月前后换壳时肉质最肥美 。