来源｜广西农业农村厅

桂林沙糖桔果实扁圆，果皮光滑，橙红或桔红色。果肉脆嫩、化渣，汁多清甜，富香气，风味浓，品质地域特色明显。可溶性固形物≥13%，维生素 C 含量（mg/100g）≥15，另外含有丰富的钙、纤维质、葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，桂林沙糖桔味甘酸、性温，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。