来源｜中华网

编辑｜李寒江

动脉粥样硬化多见于40岁以上中老年人，在患病初期人感觉不到明显的不适，随着血管逐渐被侵蚀，不同器官出现明显受累：如头痛、头晕、胸闷、腹痛等，三高患者需要引起高度重视，早期干预是关键。

动脉粥样硬化引发心血管危机

动脉粥样硬化指的就是脂质沉淀所导致的血管炎症性病变。人体的器官肝脏主要靠动脉血供给营养，动脉血管如果被粥样硬化斑块堵塞，临床上就会出现许多严重不良表现，如导致冠心病、心肌梗死、脑血栓等，通常最常见的就是冠心病的发生。

2022年《中国心血管健康与疾病报告》指出，我国现有心血管疾病患者达3.3亿，冠心病的患病人数高达1139万。心血管病成为城乡居民总死亡原因首位。预计到2035年，中国心血管疾病死亡人数将达到目前的两倍，超过全球发达国家。

胆固醇水平超标：动脉粥样硬化的根源

胆固醇升高的主要危害就是增加动脉粥样硬化疾病的发生和恶化风险。首都医科大学附属北京安贞医院赵冬教授介绍，近几十年来，中国人群的血脂水平、血脂异常患病率明显增加，以高胆固醇血症的增加最为明显。

研究表明，人体血胆固醇水平高低和膳食脂质摄入有着很密切的关系，《中华心血管病杂志》指出：进行饮食治疗和改善生活方式是血脂异常治疗的基础措施。

近期的一项研究显示：二酯油具有改善总胆固醇水平的功效。

最近科学新证实：善百年配方二酯油显著改善总胆固醇水平

山东省免疫疾病与痛风临床医学研究中心，于2021年8月18日正式批准建立，依托青岛大学附属医院，专注于免疫疾病和痛风领域的研究，迄今共发表学术论文210余篇，其中SCI论文120余篇。

2024年5月，山东省免疫疾病与痛风临床医学研究中心针对善百年50%配方二酯油对高尿酸小鼠降尿酸作用进行研究，实验中连续42天分别对Uox基因敲除雄性小鼠和野生型雄性小鼠进行灌胃处理，结果显示，相对比初始数据，善百年50%配方二酯油有效降低血尿酸水平18.1%、显著降低甘油三酯水平49.3%、显著降低总胆固醇水平23.7%。

食用油在人体生活健康发挥着极为重要的作用，目前已经有大量研究证明，甘油二酯在降血脂、减少内脏脂肪、抑制体重增加、预防肥胖等方面具有重要功效，被国际营养界称为“脂肪炸弹”。

如今越来越多二酯油成为人们餐桌饮食的新宠，这项实验结果更是让我们对甘油二酯油的健康功效充满信心。选择更为科学健康的二酯油，远离血管疾病的危害，营养和健康的交汇点就在每一餐。

免责声明：转载内容仅为传递更多信息之目的。如作品涉及版权问题，请与本网联系，我们将积极采取删除处理。邮箱：2228958325@qq.com